Cordon Bleu - Metzgerei Kurz

Beschreibung

Cordon Bleu, bedeutet blaues Band und soll, aus dem Französischen stammend, eine Metapher für die hohe Kochkunst sein. Aber jenseits von Wort Herkunft und Geschichte können wir Ihnen sagen, dass dieses frisch von uns klassisch zubereitete Fleisch mit Kochschinken und Gouda, eine absolut delikate Mahlzeit bietet. Die Kombination mit krosser Panade, zerlaufendem Käse und dem zarten Kochschinken ist einfach unschlagbar und macht immer noch Lust auf mehr. Geben Sie Öl in eine beschichtete Pfanne und erhitzen Sie dieses langsam. Braten Sie anschließend die Cordon Bleu bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldgelb an (jede Seite ca. 5 Minuten). Als Beilage eignet sich hervorragend -neben gemischtem Salat- z.B. Bratkartoffeln, Pommes frites oder Kroketten.