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Hausmacher Salami - Metzgerei Buchmann

Salami hausgemacher Art. Leckerer Belag auf frischem Brot oder Baguette.

2,80 pro Pakung (ca.100g)

Enthält 7% MwSt.
28,00 pro 1 kg
zzgl. Versand
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Beschreibung

Unsere Salami wird aus magerem Rind- und Schweinefleisch mit Speck hergestellt. Die Fleischmasse wird fein gewolft und mit Gewürzen aromatisiert. Sie wird einem Reifeprozess unterzogen und unter Buchenholz mild geräuchert. Aufgeschnitten ergibt sie einen schmackhaften Brotbelag.

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  • Haussalami Issing P1320389: Regiowelt

Zusätzliche Information

Gewicht 0.11 kg

Zutaten

85g Schweinefleisch, 25g Rindfleisch, Kochsalz, Gewürze mit SENFSAAT, Glucosesirup, Dextrose, Konservierungsstoff: Natriumnitrit und Kaliumsorbat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Buchenholztrauch.

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  • Haussalami Issing P1320389: Regiowelt

Nährwerte

Nährwert je 100g *
Kalorien 406 kcal / 1679 kJ
Fett 30,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 11,0 g
Kohlenhydrate 1,0 g
- davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 25,0 g
Salz 1,8 g
* Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen.

Herkunftsnachweis

Geburt Deutschland
Aufzucht Deutschland
Schlachtung Deutschland
Zerlegung Deutschland
Ländername Deutschland
Registriernummer BY 60330

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Allergene

Enthält: SENFSAAT

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